温州市场蔬菜、水果重金属元素污染调查研究

• 作者: 张永志 李劲峰 王钢军
• 来源期刊: 浙江农业学报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 蔬菜 水果 重金属 温州市
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 384-387
• 页数: 4页
• 分类号: X132|X820.3
• 字数: 2264字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2005.06.011

摘要

通过对温州市场上19种蔬菜、水果的123个样品中重金属Hg,As,Pb,Cd的含量状况的调查研究,探明了这4种重金属元素在蔬菜、水果中的含量状况及分布规律.结果表明,镉是温州市场上的蔬菜、水果中的主要污染元素,某些品种的超标率高达50%,蔬菜含量超过国家标准最高的为1.7倍,水果达1.6倍.铅的污染次之,虽然没有发现超标的样品,不过潜在的污染风险还是存在的.汞和砷的含量都较低,潜在的污染风险不大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李劲峰		6	65	5.0	6.0