山西省小杂粮产业发展及对策分析

• 作者: 吕慧卿 周忠宇 曹昌林 郑丽萍 郝志萍
• 来源期刊: 杂粮作物
• 学科: 经济
• 关键词: 小杂粮 山西省 对策分析 产业发展 农业产业结构调整 膳食结构 加入WTO 产业化发展 生活水平 营养丰富 保健功效 国际市场 供不应求 市场空间 农民收入 生产现状 入世后 人民
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 页码范围: 117-118
• 页数: 2页
• 分类号: F326.11

摘要

随着我国人民生活水平的提高，膳食结构的改变，具有营养丰富、保健功效的绿色杂粮必将备受青睐。我国入世后，小杂粮市场进一步拓宽，优质小杂粮必将走向国际市场，供不应求。山西的小杂粮产量占全国的十分之一以上，加入WTO将为山西省小杂粮的发展提供更广阔的市场空间。加快山西省小杂粮产业化发展，对山西省农业产业结构调整，增加农民收入，改善人民的膳食结构．具有重要意义。本文通过对山西小杂粮生产现状及存在问题的分析，提出了相应的对策。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹昌林	山西省农业科学院高粱研究所	39	195	8.0	12.0
2	吕慧卿	山西省农业科学院高粱研究所	16	87	6.0	9.0
3	郝志萍	山西省农业科学院高粱研究所	17	88	6.0	9.0
4	郑丽萍	山西省农业科学院高粱研究所	30	122	6.0	9.0
5	周忠宇	山西省农业科学院高粱研究所	9	69	4.0	8.0