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摘要:
蒸煮包装由于包装成本(包括储存、运输成本)较低;杀菌速度快、效果好;易开启(不必使用专用的开启工具);商标、文字与画面可以印刷在基材上,与蒸煮袋共存,具有更漂亮和丰富多彩的外观;并可以很好地提高商品的货架期,因此深受食品包装业的欢迎.
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傅立叶红外
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蒸煮烘焙类马铃薯主食产品加工保鲜工艺
马铃薯
蒸煮烘焙
主食产品
加工保鲜技术
DDS间歇置换蒸煮的特色
DDS间歇置换蒸煮
紧凑式连续蒸煮
低固形物连续蒸煮
蒸煮特色
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 蒸煮包装
来源期刊 中国包装工业 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(7) 所属期刊栏目 耐高温蒸煮膜、袋专题
研究方向 页码范围 32
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 薛明 1 0 0.0 0.0
2 刘雷强 1 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国包装工业
半月刊
1006-4621
11-3180/D
大16开
北京市朝阳区东三环北路三号幸福大厦B座1126
82-48
1992
chi
出版文献量(篇)
4893
总下载数(次)
2
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7032
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