榆树叶超氧化物歧化酶的纯化及性质研究

• 作者: 丁琳 姜红 牟江南 王丹焱
• 来源期刊: 沈阳化工学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 榆树叶 超氧化物歧化酶(SOD) 纯化 性质
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 262-265
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.2+5
• 字数: 3151字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-2198.2005.04.006

摘要

利用有机溶剂分级沉淀法从榆树叶中分离出超氧化物歧化酶(SOD),研究分离纯化的最佳工艺条件,并对其性质进行探讨.结果表明:当榆树叶质量与磷酸缓冲液体积之比为1∶3、磷酸缓冲液pH值为7.8、提取时间为1.5 h、氯仿-乙醇混合物量为提取液的0.25倍、丙酮量为粗酶液的1倍时,分离效果最佳.温度0～60 ℃,pH值在4～9范围内酶的活性稳定.该酶对KCN和H2O2敏感,表明酶的类型为Cu·Zn-SOD.研究结果为SOD提供了新的酶源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁琳		8	34	4.0	5.0
2	姜红		6	47	4.0	6.0
3	王丹焱		5	30	2.0	5.0
4	牟江南		2	27	2.0	2.0