营养素对动物体肪沉积的影响及调控机理

• 作者: 刘晓凯
• 来源期刊: 山东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 日粮营养素 动物体肪沉积 调控机理 乙酰脂肪酸羧化酶 脂肪酸合成酶 基因表达
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 分类号: S852.21

摘要

动物每天从食物中摄取能量，并主要在肝脏和脂肪组织中把多余的能量转变成脂肪储存起来。动物脂肪沉积所需要的脂肪酸大多来自于脂肪酸的全程合成(de novo fatty acid synthesis)。脂肪在高等动物体内的合成是通过一系列酶促反应来完成的，它需要两种底物前体，即α-磷酸甘油和脂酰CoA(或脂肪酸)。

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1	刘晓凯		8	0	0.0	0.0