壳聚糖处理亚硫酸法糖厂滤清汁的试验

• 作者: 陆冬梅
• 来源期刊: 中国糖料
• 学科: 工学
• 关键词: 壳聚糖 聚丙烯酰胺 蔗汁 滤清汁 絮凝
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: TS244+.11|Q53
• 字数: 2647字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-2624.2005.03.006

摘要

就壳聚糖与聚丙烯酰胺联合使用对滤清汁2次处理进行了研究,认为壳聚糖能够提高清汁质量,并对壳聚糖在制糖工业的应用前景进行了评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆冬梅	云南大学化学与材料工程学院应用化学系	7	44	3.0	6.0