透明质酸产生菌的筛选及诱变

• 作者: 于雷 任露泉 邓开野
• 来源期刊: 吉林大学学报（工学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 食品加工的副产品加工与利用 透明质酸 筛选 诱变
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 页码范围: 210-213
• 页数: 4页
• 分类号: TS239
• 字数: 2991字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-5497.2005.02.023

摘要

从140份牛鼻粘膜中筛选出一株透明质酸产生菌.对其进行紫外线诱变和亚硝基胍诱变复合处理,从血琼脂平板上筛选出一株不具有溶血性的突变菌.该菌透明质酸精提物的产量由0.69 g/L提高到0.94 g/L,为下一步育种工作奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任露泉	吉林大学地面机械仿生技术教育部重点实验室	211	3478	31.0	49.0
2	于雷	吉林农业大学食品工程学院	57	320	9.0	15.0
6	邓开野	吉林农业大学食品工程学院	8	52	4.0	7.0