PET瓶无菌冷灌装技术与灌装间空调净化系统设计

• 作者: 刘统建 孙曙光 李瑞国 韩广钧
• 来源期刊: 山东食品发酵
• 学科: 工学
• 关键词: 果汁饮料 无菌冷灌装 净化空调
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 3-8
• 页数: 6页
• 分类号: TS275.5

摘要

本文以PET瓶果汁饮料无菌冷灌装为例，分析论述了冷灌装工艺的条件要求，在此基础上确定了净化空调的洁净度等级和其他主要技术参数，指出了净化空调系统设计中应注意的一些技术问题。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙曙光		11	58	4.0	7.0
2	李瑞国		7	23	1.0	4.0
3	韩广钧		13	23	1.0	4.0
4	刘统建		1	0	0.0	0.0