青岛大花CO2浸膏替代青岛大花酿造青岛啤酒的可行性研究

• 作者: 周志娟
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 技术研究
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2411字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2005.01.005

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周志娟		15	58	4.0	7.0