柠檬酸酯的合成及其在日化工业中的应用

• 作者: 张天胜 胥金辉
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 非离子表面活性剂 柠檬酸酯 合成 应用
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 242-244,255
• 页数: 4页
• 分类号: TQ423.2
• 字数: 4113字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2005.04.010

摘要

重点综述了柠檬酸酯表面活性剂作为洗涤助剂、化妆品添加剂和食品添加剂等工业中的应用;讨论了柠檬酸酯合成中温度、时间、原料配比(物质的量比)、催化剂种类及用量等因素对产率的影响;特别指出了柠檬酸酯合成中生成的水去除的重要性以及产品的分离和纯化的复杂性;最后提出了柠檬酸酯的合成目前存在的问题、发展方向和应用前景等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张天胜	天津科技大学材料科学与化学工程学院	16	358	12.0	16.0
2	胥金辉	天津科技大学材料科学与化学工程学院	3	35	3.0	3.0