毛细管气相色谱法结合质谱确证法检测尿液中氯丙醇痕量代谢产物β-氯乳酸的研究

• 作者: 傅武胜 吴永宁
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 氯丙醇 β-氯乳酸 尿 色谱法,气相 碎片质谱法
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: R15|O657.71|O657.63
• 字数: 4678字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8456.2005.01.001

摘要

为监测食品污染物3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD),首次建立了人体尿液中痕量β-氯乳酸的测定方法.尿样经硅藻土基质分散固相萃取(MSPD),再经2步衍生(先甲酯化后七氟丁酰化)后得到GC分析用的衍生物,并对衍生的条件作了优化.衍生物在HP1701毛细管柱中经程序升温得到良好的分离,用GC-MS进行确证并用电子捕获检测器(ECD)定量检测.方法的检出限为1.0μg/L,当以11.5 μg/L水平加标时,尿液β-氯乳酸的平均回收率为75.3%(62.5%～113%,n=6),RSD为23.0%.在浓度12～450μg/L范围内,β-氯乳酸与峰面积呈良好的线性关系,相关系数r为0.996 9,满足了尿液中痕量β-氯乳酸的分析要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴永宁	中国疾控中心营养与食品安全所	7	149	6.0	7.0
2	傅武胜	中国疾控中心营养与食品安全所	2	20	2.0	2.0