毛细管气相色谱法测定冷饮中的甜蜜素

• 作者: 甘春芳 董俊荣
• 来源期刊: 南宁师范大学学报（自然科学版）
• 关键词: 甜蜜素 冷饮 毛细管气相色谱
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 分类号: TQ453.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8743.2000.02.014

摘要

该文介绍了一种用毛细管柱气相色谱法测定冷饮中的甜蜜素的方法,该方法简便、快捷、准确度高、重现性好,加标回收率在98.6～102.1之间,相对标准偏差小于7%.