减少饲料酶制剂在高温加工过程中热损失的研究现状

• 作者: 刘培锋 王顺喜
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2005,（20）
• 所属期刊栏目: 酶技术
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 5360字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2005.20.005

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘培锋	中国农业大学工学院	1	6	1.0	1.0
2	王顺喜	中国农业大学工学院	48	786	15.0	26.0