柿霜药膳数则

• 来源期刊: 药膳食疗
• 学科: 医学
• 关键词: 西洋参 痔疮出血 薏苡仁 蜂蜜 肺热 山药 喉痛 取汁 羊肺 口舌生疮
• 年，卷（期）: 2005,（8）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: R247.1
• 语种: 中文

摘要

柿霜,是柿科植物柿的果实晒制成柿饼时,随着果肉内水分蒸发而渗出的糖分凝结物,主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等.柿霜为淡黄白色粉状物,细腻,质稍硬而脆,味甘,性凉,人心、肺经.功擅清热、润燥、化痰,被李时珍称为"真正柿霜,乃其精液,人肺病上焦药尤佳:"对肺热痰咳,喉痛咽干,口舌生疮,吐血咯血,痔疮出血等症,均有显著疗效.