家蚕丝素凝胶固定化细胞生产L-丙氨酸的研究

• 作者: 屠志刚 徐庆刚 沈良 董英 陆健
• 来源期刊: 微生物学杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 丝素 交联 固定化细胞 L-丙氨酸 工程菌
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: TS102.3+3
• 字数: 2060字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-7021.2005.03.006

摘要

把家蚕丝素制成丝素溶液,加入工程菌混匀凝固后用戊二醛交联固定,制成固定化细胞丝素凝胶,利用工程菌把底物L-天门冬氨酸转化成L-丙氨酸.实验结果表明,通过控制底物的流速,可使转化率达到96%以上,在转化率为96%时达到最大转化效率,产量为 3.42 g/h.连续使用 1 个月转化原活力仍保持在92%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董英	江苏大学生命科学研究院	244	2574	26.0	38.0
2	陆健	江苏大学生命科学研究院	13	60	5.0	7.0
3	徐庆刚	江苏大学生命科学研究院	18	79	6.0	8.0
4	屠志刚	南京大学生命科学学院	4	42	2.0	4.0
5	沈良	中国药科大学生物制药学院	2	7	1.0	2.0