原文服务方: 现代食品科技       
摘要:
本文研制开发了一种以芝麻为主要原料的催乳食品,并对其功效进行了论证,结果表明乳母服用后见效快且安全可靠.
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内容分析
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文献信息
篇名 芝麻催乳食品的研制及功效研究
来源期刊 现代食品科技 学科
关键词 催乳食品 芝麻
年,卷(期) 2005,(2) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 125-126
页数 2页 分类号 TS22
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9078.2005.02.047
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 马力 西华大学生物工程学院 117 1065 18.0 26.0
2 朱茂田 西华大学生物工程学院 3 26 2.0 3.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
催乳食品
芝麻
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品科技
月刊
1673-9078
44-1620/TS
大16开
1985-01-01
chi
出版文献量(篇)
8253
总下载数(次)
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