小果番木瓜鲜果产品技术规范

• 作者: 周常清 李卫红 林冠雄 游恺哲 陈健 陈春锋
• 来源期刊: 广东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 小果番木瓜 鲜果 质量安全 技术规范
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 质量标准
• 页码范围: 90-91
• 页数: 2页
• 分类号: S667.9
• 字数: 2270字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-874X.2005.06.035

摘要

首次提出小果番木瓜鲜果的质量要求和分级标准,并对小果番木瓜鲜果的采收及采后处理全过程提出了相应的技术要求,用以指导小果番木瓜的商品化生产和市场流通.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈健		25	115	7.0	9.0
2	周常清		15	65	3.0	7.0
3	李卫红		12	81	4.0	8.0
4	陈春锋		10	47	3.0	6.0
5	林冠雄		8	77	4.0	8.0
6	游恺哲		12	115	5.0	10.0