氮素用量对烤烟上部叶片多酚类物质动态的影响

• 作者: 宫长荣 王松峰 王爱华
• 来源期刊: 西北农林科技大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 氮素用量 上部叶 多酚 苯丙氨酸解氨酶 多酚氧化酶
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 57-60
• 页数: 4页
• 分类号: S572.062
• 字数: 3604字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-9387.2005.03.013

摘要

研究了氮素用量对烤烟上部叶片主要多酚类物质含量和相关酶活性变化的影响.结果表明,多酚氧化酶(PPO)的活性随氮素用量增加而升高,且各个处理多酚氧化酶的活性变化均呈先升后降的趋势,峰值出现在打顶后20 d;苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性也随施氮量的增加而增强,各处理PAL活性均从打顶开始逐渐升高,并在打顶后30 d达到高峰,随后迅速降低;氮用量对总酚、绿原酸、类黄酮的含量也有一定影响,氮用量高的处理多酚类物质含量较高;烤后烟叶多酚类物质含量随施氮量的增加而增加,但芳香值以施氮量45.0 kg/hm2时最高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宫长荣	河南农业大学农学院	247	6416	44.0	66.0
2	王松峰	河南农业大学农学院	3	108	3.0	3.0
3	王爱华	河南农业大学农学院	2	101	2.0	2.0