植物多酚类物质的络合萃取

• 作者: 段泽敏 王贤萍 韩彦龙
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 植物多酚 络合萃取 摆动效应 磷酸三丁酯(TBP)
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 285-288
• 页数: 4页
• 分类号: TQ028
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2014.03.21

摘要

为提高农业植物资源的开发利用效率和改进植物多酚类物质的提取分离技术,采用苹果多酚模型溶液,对以可逆络合反应为基础的植物多酚类物质络合萃取工艺技术进行研究.结果表明,以磷酸三丁酯(TBP)为萃取剂、煤油(Ker)或正辛醇(Oct)为溶剂,可实现对植物多酚类物质的络合萃取;通过pH值和温度的“摆动效应”,在得到目标物质的同时,完成混合萃取剂的回收利用.研究指出,采用络合萃取工艺技术,可以实现植物多酚类物质及相关组分的提取分离.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩彦龙	山西省农业科学院旱地农业研究中心	31	142	7.0	9.0