从《2005美国膳食指南》看中国饮食

• 作者: 张颖洁 曾庆孝
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 膳食指南 营养 健康 疾病 安全
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 67-69,66
• 页数: 4页
• 分类号: TS972
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2005.03.022

摘要

本文分析了<2005美国膳食指南>的背景、目的和内容,阐述了与中国居民膳食指南的异同,对中国未来饮食的发展提出一些看法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾庆孝	华南理工大学轻工与食品学院	242	4898	36.0	54.0
2	张颖洁	华南理工大学轻工与食品学院	2	1	1.0	1.0