不同pH值和NaCl水平对新月菱形藻生长及EPA含量的影响

• 作者: 张秋会 李梦琴 马莺
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 农学
• 关键词: pH值 NaCL水平 EPA
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 74-75,55
• 页数: 3页
• 分类号: S967
• 字数: 1663字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2005.02.026

摘要

本文在不同PH值及NaCL添加量条件下对新月菱形藻进行培养,通过测定细胞吸光值和EPA含量,考查了PH值NaCL添加量对新月菱形藻的生长和生产EPA能力的影响,结果发现新月菱形藻适合在偏酸性环境中生长,PH值为6.5时EPA产量最高;NaCL添加量在0-9g/l变化时新月菱形藻生长有较大变化,并且EPA含量也有显著变化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马莺	哈尔滨工业大学食品科学与遗传研究院	140	1417	20.0	30.0
2	李梦琴	河南农业大学生物技术与食品科学学院	134	1178	17.0	25.0
3	张秋会	河南农业大学生物技术与食品科学学院	75	652	15.0	23.0