温度、光照、pH值对后棘藻生长及脂肪酸含量的影响

• 作者: 张学成 徐年军
• 来源期刊: 青岛海洋大学学报(自然科学版)
• 学科: 地球科学
• 关键词: 温度 光强 pH 后棘藻 微藻 脂肪酸 EPA
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 541-547
• 页数: 7页
• 分类号: Q949.1|X17
• 字数: 4738字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5174.2001.04.010

摘要

报道了环境因子对富含EPA(20∶5ω3) 的海洋微藻后棘藻(Ellipsoidion sp.)70-01的生长速度、总脂及脂肪酸含量的影响。结果表明，后棘藻具有较快的生长速度和较高的脂肪酸含量，总脂含量为31～36%，主要脂肪酸为14∶0、16∶0、16∶1、18∶1ω9、18∶1ω7、18∶2ω6、20∶4ω6、20∶5ω3。生长的温度范围为15～30℃，25℃时生长速度最快。温度对总脂含量影响很小，但对EPA和PUFA含量影响较大。在25℃时有最大的EPA和PUFA含量。适宜光强为108.75μmolm-2s-1～244.15μmolm-2s-1，在145.54μmolm-2s-1时EPA产率较大。在起始pH6.5～9范围内，pH8.5时有最大的生长速率和总脂含量，而EPA和PUFA在起始pH 7.5时最大，分别占脂肪酸的18.77%和23.38%。实验条件下后棘藻EPA产率最大的条件为温度25℃，光强145.54μmolm-2s-1，pH为7.5～8.5。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张学成	青岛海洋大学海洋生命学院	35	928	18.0	30.0
2	徐年军	青岛海洋大学海洋生命学院	2	168	2.0	2.0