Puroindoline基因多副本对籽粒粉质度的影响

• 作者: 向平
• 来源期刊: 作物育种信息
• 学科: 农学
• 关键词: e基因 粉质 多副本 Aegilops 二倍体小麦 四倍体小麦 D染色体组 籽粒硬度 利用品质 面包小麦 蛋白质 b基因 六倍体 供体
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 20
• 页数: 1页
• 分类号: S512.1

摘要

小麦是世界上一半人口的稳定粮食。小麦的最终利用品质主要决定于籽粒硬度或结构。Puroindoline基因．Piha和Pirib是与籽粒粉质度相关的15-kDa friabilin蛋白质的主要组成。Piha和Pirib基因在二倍体小麦物种中表达，而在四倍体小麦中沉默。六倍体或面包小麦中的活性Puroindoline来源于D染色体组二倍体供体Aegilops tauschii Coss.。