有毒食品的美丽外表

• 作者: 高嵘
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 有毒食品 反季节蔬菜 外表 美丽 农药残留物 塑料大棚 蔬菜生长 病虫害 高产量 营养素
• 年，卷（期）: 2005,（06S）
• 页码范围: 76
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.26

摘要

农药让蔬菜看上去更“漂亮” 反季节蔬菜都是用塑料大棚密集栽培的，蔬菜在高温下易发生病虫害．只能靠施大量农药来缓解．所以农药残留物很多。即使不是反季节蔬菜，为了提高产量或让蔬菜看起来更漂亮．菜农也往往会使用农药或是高激素、高营养素以促进蔬菜生长。