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摘要:
香椿为楝科多年生落叶乔木,其幼芽和嫩叶食用价值很高,是深受人们青睐的绿色食品.就香椿的采收、加工和栽培技术作简要介绍,以便充分利用香椿资源,增加经济收入.
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莒南县
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 香椿的加工和栽培技术
来源期刊 农产品加工.学刊 学科 农学
关键词 香椿 加工 栽培 技术
年,卷(期) ncpjgx_2005,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 70-71
页数 2页 分类号 S644.4
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1 马秋香 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
香椿
加工
栽培
技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工:下
月刊
1671-9646
14-1310/S
山西省太原市双塔东街124号闻汇商务大厦
22-19
出版文献量(篇)
5801
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