畜产品药物残留的危害·成因及治理对策

• 作者: 丁在亮 陶小平
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 畜产品安全 药物添加剂 规范 兽药残留 监控体系 检测方法 新型绿色添加剂
• 年，卷（期）: 2005,（10）
• 所属期刊栏目: 专论
• 页码范围: 2001-2002
• 页数: 2页
• 分类号: S859.84
• 字数: 2721字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2005.10.116

摘要

在饲料中添加违禁药物,在畜牧业生产中滥用药物是畜产品中药物残留产生的根本原因,也是畜产品安全监控的重点.规范药物添加剂的使用是保证畜产品安全的前提.它包括:法律法规的制定实施;监管体系的建立;检测机构的建设和认定;检测技术法规的研究和制定;法律法规的宣传和人们认识的提高;新型无残留药品的开发和推广使用等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶小平		9	66	5.0	8.0
2	丁在亮		13	59	4.0	7.0