高效液相色谱法检测花生和玉米中AFB1

• 作者: 仓公敖 李放 蔡梅 马永建
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱 AFB1
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 测定方法
• 页码范围: 461,463
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 1588字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2005.04.041

摘要

目的:建立AFB1的高效液相色谱法检测方法,将AFB1的最低检测浓度降低至 0.1 μg/kg.方法:用硅镁柱纯化、衍生,ODS- C18(250×4.6,5 μm),甲醇:水=55:45为流动相,流速 0.9 ml/min,荧光检测器(激发波长 350 nm,发射波长 450 nm).结果:本方法在 2.0～50.0 ng 具有良好的线性关系,r=0.9997;最低检出限为 1.0 ng(S/N>3),在3个添加水平上加标回收试验(n=4),平均回收率分别为 81.2%、84.8%、84.2%,RSD分别为 3.75%、8.43%、4.4%.将AFB1的检出浓度降低至 0.1 μg/kg,对监测粮食中AFB1的污染具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马永建		90	788	15.0	22.0
2	李放		38	201	9.0	12.0
3	仓公敖		20	156	7.0	12.0
4	蔡梅		15	81	5.0	8.0