复合薯饼加工技术工艺流程

• 作者: 刘洪义 庞爱国 朱晓民
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 短文
• 页码范围: 287
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 字数: 1478字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2005.05.117

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庞爱国		33	52	4.0	6.0
2	刘洪义		22	67	5.0	7.0
3	朱晓民		12	26	2.0	5.0