光明雪汤圆创引冷饮消费时尚

• 作者: 简宁
• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 工学
• 关键词: 汤圆 消费时尚 冷饮市场 2005年 饮食观念 中国传统 中西合璧 消费趋势 品牌创新 冬季 新思路 反季节 煮熟 食品
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.11

摘要

在中国传统饮食观念里，汤圆不煮熟是不能吃的，可是2005年年初，新组建的光明食品集团，却成功地将这种不可能变成了可能。“今年汤圆不用煮”，一时间，光明“雪汤圆”和它的这句广告语，成了今年的流行语。它中西合璧的创意不仅带动了冬季冷饮市场，而且还引领了冬季里新的冷饮消费趋势，实现了“光明”的品牌创新，并为冬季冷饮市场“反季节”销售提供了新思路。