敲响食品安全警钟

• 作者: 许红洲
• 来源期刊: 时事：高中版
• 学科: 教育
• 关键词: 消费习惯 地沟油 抽查合格率 劣质奶粉 国家监督 微生物污染 活动原则 超量使用 经济发展问题 卫生
• 年，卷（期）: 2005,（1X）
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: G634.2

摘要

【正】有句大实话叫做“人是铁,饭是钢,一天不吃饿得慌”。时下,人们的温饱已不是大问题,更多的是关心要吃出健康。而要吃出健康,首先就要吃得安全。可是恰恰是在吃得安全上,还不能让人完全放心。据一项调查显示,有超过9成的消费者因为食品安全事件而改变消费习惯。68%的消费者对当前的食品环境缺少安全感,食品安全形势依然严峻。