应用纤维素分解菌降解香蕉杆生成可发酵糖的研究

• 作者: 何成新 蔡燕飞 蔡爱华 赵肃清 韦记青 黄秀明
• 来源期刊: 现代化工
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维素分解菌 香蕉杆 葡萄糖
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: TQ223.122|TQ352
• 字数: 3396字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-4320.2005.09.009

摘要

采用纤维素分解菌对香蕉杆进行快速降解并转化可发酵糖研究,对影响纤维素水解效率的各因素进行了探讨,结果表明最优的水解糖化条件为香蕉杆与麸皮按6:2的质量比添加,1.4%质量分数的KNO3为氮源,料水质量比1:3,起始培养基pH值5,培养时间96 h,以0.05%质量分数的吐温-20为添加剂,每克干料中微量元素添加量为MnSO4·H2O 0.98μg、浓盐酸1μL、ZnSO4 0.98μg和FeCl3 2.67μg,每天翻动一次堆料.香蕉杆水解后葡萄糖产率达19%,相当于香蕉杆中约42%的纤维素水解并转化成葡萄糖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵肃清	中国科学院广西植物研究所	83	513	12.0	17.0
3	韦记青	中国科学院广西植物研究所	14	179	6.0	13.0
4	何成新	中国科学院广西植物研究所	16	445	12.0	16.0
5	蔡爱华	中国科学院广西植物研究所	9	135	6.0	9.0
6	蔡燕飞	华南农业大学资源环境学院	34	1757	16.0	34.0
9	黄秀明	华南农业大学资源环境学院	1	11	1.0	1.0