果蔬中有机磷农药残留快速检测方法研究

• 作者: 张宁
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 果蔬 有机磷农药 留残 快速检测
• 年，卷（期）: 2005,（8）
• 所属期刊栏目: 安全农产品·资源与环境
• 页码范围: 1471-1472
• 页数: 2页
• 分类号: S482.3
• 字数: 2391字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2005.08.063

摘要

提出了一种酶活性抑制快速检测果蔬中有机磷农药残留的新方法,并制成了相应的快速检测卡.研究了该方法的准确度、精密度和灵敏度.对敌敌畏、氧化乐果、甲基对硫磷、辛硫磷和甲胺磷的检测限分别为0.08、0.46、0.12、0.28、0.44mg/kg,回收率为98.9%、82.5%、90.0%、72.6%、88.4%,检测时间为30min,可以满足半定量分析的要求,对我国小规模、分散式的果蔬生产经销体系具有较强的适用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张宁	宜宾学院实验中心	8	93	6.0	8.0