酒机增氧量与产品瓶颈空气含量控制分析

• 作者: 唐涵 孙忠江
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒包装 增氧量 瓶颈空气含量
• 年，卷（期）: 2005,（11）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 14-16
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3371字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2005.11.005

摘要

本文通过对酒机的跟踪测试分析,找出调整好酒机的工作状态与酒机增氧量和产品瓶颈空气含量之间的关系,从而使每一瓶啤酒在包装过程中尽可能少地与氧气接触.