姜曲海猪瘦肉型品系(零世代)早期背最长肌超微结构的研究

• 作者: 宋成义 张金存 李庆岗 王宵燕 经荣斌
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 畜牧、兽医科学基础学科 新品系 肌原纤维 超微结构 姜曲海猪
• 年，卷（期）: 2005,（7）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 分类号: S828.1
• 字数: 2119字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.2005.07.003

摘要

选择姜曲海猪瘦肉型品系(零世代)仔猪24头于0,15,30,45,60,75 d进行屠宰,取背最长肌做超薄切片,对肌原纤维直径、肌节、A带、I带和H带进行测量分析.结果表明,肌原纤维直径从出生至15日龄期间生长迅速,15日龄时肌原纤维直径比初生时几乎增加了1.5倍,此后各日龄段增长缓慢,到75日龄已接近成熟;肌节长度到45日龄时已达到1649 nm,基本分化成熟;A带长度从出生到60日龄呈逐渐增加趋势,60日龄时达到1346nm基本分化成熟;而I带和H带长度不随年龄增长而增加,说明I带和H带长度在胚胎期已基本成熟而稳定;研究发现各部分成熟的先后顺序为:I带(胚胎期)＞肌节(45日龄)＞A带(60日龄)＞肌原纤维直径(75日龄).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李庆岗	扬州大学畜牧兽医学院	8	129	4.0	8.0
2	经荣斌	扬州大学畜牧兽医学院	54	666	15.0	23.0
3	宋成义	扬州大学畜牧兽医学院	80	646	13.0	22.0
4	王宵燕	扬州大学畜牧兽医学院	56	258	8.0	13.0