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摘要:
1系统概述 由于啤酒生产规模日益扩大,国内啤酒厂均使用露天的大容量发酵罐,发酵罐外围采用上、中、下三段冷却带,冷却介质多采用低浓度酒精作为冷媒.由于每罐所处的发酵阶段不同,对冷媒的需求量也各不相同,造成整个发酵罐群冷媒需求的量不同.为保证啤酒的质量,须使冷媒的供给压力保持恒定,满足发酵罐群对冷媒数量的需求.多泵智能变频控制系统是利用变频器专为输送低浓度酒精冷媒或其他冷却介质的多泵变频控制系统.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 变频控制系统在啤酒厂发酵罐冷媒控制中的应用
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词 变频控制系统 啤酒 发酵罐 冷媒控制 冷却介质
年,卷(期) pjkjb_2005,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 47-48
页数 2页 分类号 TS261.3
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研究主题发展历程
节点文献
变频控制系统
啤酒
发酵罐
冷媒控制
冷却介质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
啤酒科技
月刊
1008-4819
11-3998/TS
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
出版文献量(篇)
6726
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