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摘要:
虾皮营养丰富,素有"钙的仓库"之称,是物美价廉的补钙佳品.据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效.现介绍虾皮的几种食用方法:
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文献信息
篇名 虾皮入膳可食疗
来源期刊 营养与食品卫生 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(9) 所属期刊栏目 药食同源
研究方向 页码范围 42
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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