啤酒发酵过程控制算法研究

• 作者: 冀常鹏
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 发酵 监控系统 模糊智能控制 可编程控制器
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 技术研究
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1764字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2005.02.008

摘要

针对啤酒发酵过程具有大惯性、大滞后和严重的非线性特性及其对微机自动监控系统的要求,引入以被调变量的偏差和偏差的变化趋势为依据的模糊智能控制算法,设计了啤酒发酵过程微机控制算法,并讨论了系统工程的软硬件实现的问题.系统实际运行效果表明该系统算法适应性和灵活性强,控制效果理想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冀常鹏		70	241	10.0	11.0