论文降重
免费查重
科学饮食靠标准(三)白酒
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
白酒俗称烧酒.按国家标准<GB/T17204-1998饮料酒分类>把饮料酒分类为发酵酒、蒸馏酒、配制洒三大类.白酒是以高梁等粮谷为主要原料,以大曲、小曲或是麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒.与白酒同属了蒸馏酒的还有洋酒的白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等.人们经常饮用的啤酒、葡萄酒、果洒、黄酒属予发酵酒.
推荐文章
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2005(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
世界标准信息
主办单位：
中国标准化研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-5698
CN：
11-5800/G0
开本：
出版地：
北京市海淀区知春路4号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
1892
总下载数（次）
2
总被引数（次）
1102
期刊文献
相关文献
推荐文献
