食品中同时测定铁、锰、铜的方法改进

• 作者: 杨敏
• 来源期刊: 预防医学论坛
• 学科: 医学
• 关键词: 铁 锰 铜 微波消解 原子吸收法
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 57-59
• 页数: 3页
• 分类号: R155
• 字数: 1724字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-9153.2005.01.041

摘要

[目的]食品中铁、锰、铜测定时采用微波消解进行前处理,用原子吸收法测定时3种元素配制成同一标准系列.[方法]样品经5 mlHNO3+2 mlH2O1于20 atm,10 min后消解彻底,用原子吸收法同时测定铁、锰、铜.[结果]各元素标准曲线良好,r为0.999 1～0.999 9之间,RSD为0.40%～4.76%,回收率为95.00%～101.24%.用标准茶树叶进行质控测试,分析结果与标准值吻合.[结论]方法简便快捷,准确度和精密度符合要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨敏		4	4	1.0	1.0