肯德基、麦当劳：洋快餐开启转型

• 作者: 孙禁 闫殿清（摄影）
• 来源期刊: 广告主：市场观察
• 学科: 经济
• 关键词: 肯德基餐厅 洋快餐 转型 麦当劳 中国国情 中国市场战略 产品结构调整 营养平衡 产品选择 全国性
• 年，卷（期）: ggz_2005,（12）
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 分类号: F719.3

摘要

今年8月．肯德基自爆“传统洋快餐产品选择少．难以达到营养平衡”软肋，在中国16个城市提出“拒做传统洋快餐，全力打造符合中国国情的新快餐”的口号。随后，1500家肯德基餐厅推出全新的“蔬果搭配餐”，从而取代原有的“经济豪华套餐”．这项全国性的产品结构调整是其“为中国而改变”倡议的具体措施．意味着以肯德基为代表的“洋快餐”中国市场战略的重要转型。