基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 如何将乙酰丙酮改进法和无汞吸收盐酸副玫瑰苯胺法结合快速测定食品中的“吊白块”
来源期刊 监督与选择 学科 工学
关键词 乙酰丙酮法 快速测定 吊白块 食品 甲醛次硫酸氢钠 苯胺法 改进法 玫瑰 盐酸 吸收
年,卷(期) 2005,(U12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 56-57
页数 2页 分类号 TS207
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张丽萍 40 87 4.0 8.0
2 刘宏芳 4 37 3.0 4.0
3 许卓望 6 24 2.0 4.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2005(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
乙酰丙酮法
快速测定
吊白块
食品
甲醛次硫酸氢钠
苯胺法
改进法
玫瑰
盐酸
吸收
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
监督与选择
月刊
1002-5693
CN 11-1094/T
北京市朝阳区育慧南路3号北京质监局大楼西门层
出版文献量(篇)
5041
总下载数(次)
16
总被引数(次)
0
论文1v1指导