醛类和氯仿通过相转移催化法合成α-氨基酸

• 来源期刊: 化工中间体导刊
• 学科: 工学
• 关键词: Α-氨基酸 相转移催化法 合成法 氯仿 醛类 社会需求 方法原理 环境污染 反应条件
• 年，卷（期）: 2005,（18）
• 页码范围: 24
• 页数: 1页
• 分类号: TQ326.5

摘要

原文摘录：α-氨基酸广泛应用于食品、医药和饲料等行业，社会需求巨大。目前α-氨基酸的生产法主要有：①Strecker法，此方法原理简单，原料价格低，但操作复杂，使用了氰化物，造成了严重的环境污染；②α-卤代酸的氨解法，反应条件苛刻；③丙二酸酯合成法，此法合成步骤较多，