佛山50％的“老字号”经营困难

• 来源期刊: 糖烟酒周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 字号 经营 佛山 双皮奶 食品
• 年，卷（期）: 2005,（15）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.134

摘要

4月12日，20多家佛山“老字号”企业的代表相聚一堂，举行“老字号”协会筹组会议，商讨“老字号”品牌再次青春的相关问题。据悉，其中约50％的“老字号”经营困难，包括食品九江煎堆、盲公饼等；10％的“老字号”已经不复存在，包括食品皇后双皮奶、三品楼柱侯鸡等。