太原市小餐桌现状调查分析

• 作者: 刘玉兰 张建生 张虹 杭洋 高改仙
• 来源期刊: 中华卫生监督与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 小餐桌 调查分析 问卷
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 食品卫生
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: R15
• 语种: 中文

摘要

随着我国国民经济的改革开放和人们生活节奏的加快,各个领域都发生了很大改变.这样就形成了很多家庭由于忙于事业,顾不上照顾孩子,另一方面有部分家长为了使自己的孩子能到教学质量好一些的学校读书,放弃了就近舍远就学的原则等原因造成了部分小学生的午餐、午休无法得到解决.鉴于以上种种原因,社会上相应地出现了为方便学生和家长,准备午餐、午休的小餐桌的社会现象.为了解太原市小饭桌目前的卫生条件和食宿环境,防止食物中毒和食源性疾病的发生,保障青少年身体健康.我们于今年4月份以来开始对太原市辖区内的部分小学校进行了调查.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张虹	山西省太原市卫生局卫生监督所	12	7	1.0	2.0
2	高改仙	山西省太原市卫生局卫生监督所	3	10	1.0	3.0
3	刘玉兰	山西省太原市卫生局卫生监督所	2	10	1.0	2.0
4	杭洋	山西省太原市卫生局卫生监督所	3	1	1.0	1.0
5	张建生	山西省太原市卫生局卫生监督所	1	0	0.0	0.0