转基因酵母模型检测植物单体的体外雌激素活性

• 作者: 唐正军 张春枝 王素馨
• 来源期刊: 大连轻工业学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 转基因酵母 植物单体 体外雌激素活性
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: Q946.885
• 字数: 2302字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1404.2006.01.010

摘要

采用转基因酵母检测系统测定11种原二醇类人参皂苷、4种原三醇类人参皂苷、红景天苷、芦丁和异槲皮素的体外雌激素活性.结果显示,4种原二醇类人参皂苷(Rb1、Ck、S-Rh2、R-Rh2)、2种原三醇类人参皂苷(Rg1、Re)、芦丁和异槲皮素具有体外雌激素活性.被检样品中异槲皮素的体外雌激素活性最强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张春枝	大连轻工业学院生物与食品工程学院	27	408	10.0	19.0
2	唐正军		3	20	3.0	3.0
3	王素馨	大连轻工业学院生物与食品工程学院	2	11	2.0	2.0