薯蓣皂甙元提取方法的研究进展

• 作者: 王新军 韩菊 魏福祥
• 来源期刊: 河北工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 薯蓣皂甙元 提取方法 研究进展
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 综述与述评
• 页码范围: 317-320
• 页数: 4页
• 分类号: TQ028.96
• 字数: 4685字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1534.2006.05.017

摘要

薯蓣皂甙元是薯蓣皂甙的水解产物,它是许多重要甾体激素的前体物质.介绍了薯蓣皂甙元的结构、化学组成和近年来的提取方法,综合比较了常规酸水解法、自然发酵法、超声法、酶水解法、超临界流体萃取法等方法的优缺点,认为超临界流体萃取法较为先进且对环境无污染,并对今后的研究方向提出了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏福祥	河北科技大学环境科学与工程学院	82	999	18.0	26.0
2	韩菊	河北科技大学环境科学与工程学院	43	552	15.0	21.0
3	王新军	河北农业大学资源与环境学院	5	266	5.0	5.0