蔬菜纸的生产工艺及应用前景

• 作者: 王娟
• 来源期刊: 西南造纸
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 48-49
• 页数: 2页
• 分类号: TS761.3
• 语种: 中文

摘要

1 前言 可食性包装是现代食品包装,尤其是健康食品包装的重要发展方向之一.虽然我国包装行业已经认识到这种包装重要的环保与经济价值,以及其极大的市场潜力,但由于技术与设备有限,这种包装产品还非常少见,对这种新型包装材料的工艺与装备的研究也较少.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王娟	陕西科技大学造纸工程学院	31	105	5.0	9.0