鱼类营养需求与饲料质量的关系

• 作者: 武清爽
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 鱼类生长 饲料质量 营养需求 碳水化合物 营养物质 生命活动 物质基础 能量物质 有机物质 鱼类营养
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 43-44
• 页数: 2页
• 分类号: S964.3

摘要

鱼类对营养物质的需求和其它动物一样，均需求蛋白质、脂肪、碳水化合物（也称糖类）、维生素和矿物质（也称无机盐）等五大类营养物质。蛋白质是鱼类生长和维持生命的物质基础，是评价一种饲料质量高低的主要指标。脂肪是热能的主要来源。碳水化合物是供给鱼体生命活动所需要的能量物质。维生素是鱼类营养所必需的一些有机物质。矿物质对于维持鱼体正常内在的环境、保持物质代谢和正常生理活动也是不可少的。