补充多种微量营养素对学龄儿童营养状况的影响

• 作者: 朱染枫 来伟旗 王茵 荫士安 陈建国 陈永壮
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 微量营养素 随访效果 干预 儿童
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 中国营养学会科研基金论文专栏
• 页码范围: 198-202
• 页数: 5页
• 分类号: R153.2
• 字数: 4262字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2006.03.003

摘要

目的:为研究复合微量营养素补充剂对儿童营养状况的影响.方法: 将220名8～12岁小学生随机分为2组,一组补充多种微量营养素,另一组服安慰剂.实验采用双盲设计,补充期为6个月,停止补充后1年再随访观察.试验前后和停止补充1年后分别测量儿童的身高、体重、生化等指标.结果: 补充组儿童的4h负荷尿中维生素B2、维生素C的排出量,晨尿羟脯氨酸含量及羟脯氨酸与肌酐比值都显著高于对照组; 补充组儿童的血清1,25-二羟基维生素D3[1,25(OH)2D3]水平,尺骨中点处的骨矿物质含量和骨密度也显著高于对照组;补充组儿童的阅读速度、学习能力及数学考试成绩均显著优于对照组;停止补充1年后随访观察结果显示,干预组的血红蛋白含量仍显著高于对照组,血清视黄醇含量趋势高于对照组,补充组临界维生素A缺乏发生率显著低于对照组.结论: 复合微量营养素补充剂对改善儿童营养状况和学习能力有明显促进作用,长期补充停止后某些有益效果仍将持续存在一段时间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈建国	浙江省医学科学院保健食品所	71	634	13.0	24.0
2	来伟旗	浙江省医学科学院保健食品所	58	332	8.0	17.0
3	王茵	浙江省医学科学院保健食品所	135	827	15.0	25.0
4	荫士安	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	124	1764	22.0	37.0
5	陈永壮		10	34	4.0	5.0
6	朱染枫	浙江省医学科学院保健食品所	18	42	4.0	6.0