美味绝伦“长须公”

• 作者: 李之庸
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: “龙潭菊花虾” “虾酿黄金袋” “仙湖龙虾球” “明珠大龙虾” 海鲜食品 烹饪方法
• 年，卷（期）: 2006,（01S）
• 页码范围: 66-68
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.126.2

摘要

人们常说：“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”，在水生动物的食物链中，相对来说，虾是最爱欺侮的，处在最底层，但也由此形成了虾之超群的繁殖能力。